nedeľa 12. októbra 2014

Brokolicovo - tekvicová fašírka/bezlepková s batátovou kašou

Krásnu nedeľu prajem priatelia! :) 

Už máte navarený obed alebo len rozmýšľate čo navariť? Ja Vám ponúkam malý nápad! :)
Tento recept nie je vôbec náročný na prípravu.


No čo, už sa Vám zbiehajú slinky ? :)

Čo potrebujeme na fašírku ? 

1 väčšia brokolica
6 PL ovsených vločiek
3 PL tekvicových semiačok
4 PL hrašky
3 ČL majoránu
1/2 ČL mletého korenia
3 strúčiky cesnaku
2 ČL himalájskej soli
2 ČL sušených byliniek (použila som moje zo záhradky)
tekvicové semienka na posypanie

Postup: 

- brokolicu dáme variť avšak nevaríme ju úplne domäkka, stačí 10 minút.
- scedíme ju, ručným mixérom ju rozmixujeme a pridáme k nej vločky, semienka, hrašku, majorán korenie, cesnak a soľ.
- poriadne premiešame a dáme piecť do malej formy napečenie, ktorú vystelieme papierom na pečenie.
- navrch dáme ešte tekvicové semienka
- pečieme pri teplote 180 stupňov, 20-25 minút.

Batátová kaša 

Potrebujeme : 

2 väčšie batáty
mandľovú smotanu
himalájsku soľ

Postup: 

- zemiaky ošúpeme na malé kocky a dáme variť do osolenej vody.
- varíme kým nezmäknú, potom ich s ponorným mixérom rozmixujeme, pridáme mandľovú smotanu.

Thats all! :)

Dobrú chuť!
Simi

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára