Čo potrebujeme?
150 g šošovice
2 väčšie zemiaky nakrájané na menšie kocky
1 väčšia ošúpaná cibuľa
3 ks bobkových listov
2 dc ryžového mlieka
1 sójová smotana
1 PL celozrnnej múky
2 strúčiky cesnaku
himalájska soľ, korenie
Postup :
- do hrnca dáme šošovicu, bobkové listy, cibuľu a dáme variť. Varíme dovtedy, kým šošovica nie je polomäkká.
- potom pridáme na drobno nakrájané zemiaky a varíme spolu na miernom ohni kým nezmäknú.
- následne si urobíme zátrepku - mlieko, smotana, múka a poriadne rozmiešame. Potom za stáleho miešania prilievame do polievky.
- dosolíme dokoreníme, vytlačíme dva strúčiky cesnaku a je hotovo!
Ku kyslej polievke samozrejme neodmysliteľne patria aj placky - tuto som recept tiež trošku obmenila a nepoužila som žiadne vajcia, či múku.
Potrebujeme:
Zemiaky, na hrubo nastrúhané
Mrkva, tiež na hrubo nastrúhaná
(zemiaky a mrkvu tak 50:50)
3 až 4 PL ľanových semienok
himalájsku soľ
korenie
1 Strúčik cesnaku
Postup :
- nastrúhame si zemiaky a necháme ich chvíľku postáť nech pustia vodu, ktorú potom scedíme
- pridáme mrkvu, korenie, soľ, cesnak, ľanové semienka
- necháme tak 5-10 minút stáť
- môžme robiť placky :)
Dobrú chuť priatelia! :)
Simi
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára